円 山 梅 雪
(茶人、千利休)誕生30年前、すでに能州七尾では円山梅雪が茶の湯(書院茶)の所作、 作法を体系化し守護、武士、僧、一般庶民にまで風雅な茶の世界を茶道文化として普及させ ていたのである。